¿Cómo utilizar un envoltorio alimentario de cera de abeja?
En casa, a menudo no terminamos nuestros platos o necesitamos guardar una conserva sin acabar. Para evitar el desperdicio alimentario, tirarlos a la basura y asegurar su conservación, algunos utilizan envoltorios alimentarios como films transparentes, bolsas, celofán / film estirable, papel de aluminio y otros envases de plástico de un solo uso. Sin embargo, estos envoltorios no son realmente ecológicos, algunos no son reutilizables y no siempre son buenos para la salud.
El Bee wrap o envoltorio de cera de abeja es una solución a la vez ecológica y óptima.
Manipule y moldee el tejido de cera de abeja antes de usarlo
Como parte de los envoltorios reutilizables para la conservación de alimentos, el Bee wrap puede utilizarse para reemplazar todos los accesorios de embalaje de plástico que antes se usaban para la conservación de productos alimentarios domésticos. En lugar de usar films transparentes y estirables, recipientes de plástico para alimentos, bolsas de congelación, papel de aluminio o bandejas, prefiera el Bee wrap.
Ecológico y resistente, es, con diferencia, la mejor opción en cuanto a técnicas de conservación de productos alimentarios.
El producto pegajoso presente en el Bee wrap permite moldearlo a su gusto.
¿Cómo hacerlo?
El Bee wrap se suele entregar en un embalaje de cartón. Hay que abrir el embalaje y sacar el lote de tejidos de cera de abeja antes de usarlo. Los Bee wraps suelen estar pegados entre sí y son bastante pegajosos al tacto.
Una vez retirados los bee wraps, intente despegar las láminas unas de otras con delicadeza. A partir de ahora, cada Bee wrap puede servir para envolver un producto.
Con la ayuda de sus manos, manipule el tejido ejerciendo sobre él una ligera presión.
El calor producido permitirá ablandar el tejido (que al principio era rígido) y darle la forma que desee en función del alimento a envolver.
Simplemente coloque sus alimentos directamente en el centro del film reutilizable y ciérrelo sobre sí mismo, pegando bien los bordes / los extremos del bee wrap como lo haría con un film alimentario / un film de plástico.
Conserve la mayoría de los productos alimentarios a temperatura ambiente y en el frigorífico
El Bee wrap puede utilizarse en casi todos los productos alimentarios tanto a temperatura ambiente como en el frigorífico.
De hecho, puede usarlo para envolver los restos de frutas y verduras empezadas. Puede tratarse de medio aguacate, una manzana, un trozo de queso o rodajas de mango para comer más tarde, como lo haría con papel de aluminio, salvo que aquí es más ecológico con el bee wrap.
El film ecológico puede utilizarse para preservar el contenido de platos o ensaladeras el mayor tiempo posible. Solo tendrá que cubrirlos con él y pegar bien los bordes del tejido al recipiente.
Para las sobras de comidas, platos cocinados, póngalos en un plato o en un tarro de cristal y cubra el recipiente con el Bee wrap.
También puede guardar el resto de una conserva sin terminar en el frigorífico envolviéndola en un Bee wrap de las dimensiones adecuadas.
Sin embargo, por razones de higiene y seguridad alimentaria, no se recomienda envolver directamente carne o pescado con el Bee wrap, especialmente si están crudos. De hecho, estos productos alimentarios pueden desprender sangre u otros líquidos, que podrían impregnar el film ecológico y comprometer la higiene.
Lo mejor que se puede hacer cuando se trata de conservar carne o pescado crudo es colocarlos en un recipiente de cristal y cubrir este recipiente con el Bee wrap, asegurándose de evitar cualquier contacto directo entre el tejido y el producto.
Además, envolver un alimento o cualquier producto alimentario caliente con el Bee wrap o meterlo en el horno está totalmente desaconsejado, ya que el calor podría derretir la cera de abeja sobre el producto, lo que obviamente no es bueno para la salud. Lo mismo ocurre con el horno microondas o el horno tradicional; cuando recaliente los alimentos conservados en bee wrap, debe retirar el bee wrap.
Transporte sus alimentos con la ayuda del Bee wrap
Además de la conservación de productos alimentarios domésticos, el uso del Bee wrap se extiende a muchas situaciones.
Como envoltorio resistente, puede servir para transportar sus platos y sus aperitivos o los aperitivos de sus hijos, a cualquier parte.
Por ejemplo, puede envolver pequeños pasteles o galletas en un Bee wrap y llevarlos consigo a la oficina para picar o para pasar tiempo con amigos.
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Hacer sus compras a granel también es posible con el Bee wrap. En lugar de bolsas de plástico desechables u otros envases de plástico de un solo uso, el Bee wrap es perfecto para llevar sus frutas y verduras y, ¿por qué no, el queso comprado en la quesería?
Conserve sus productos alimentarios en el congelador gracias al tejido de cera de abeja
Al igual que a temperatura ambiente y en el frigorífico, también es posible utilizar el Bee wrap para la conservación de productos alimentarios en el congelador.
De hecho, es un truco mejor que la congelación con bolsas de plástico desechables. Así, puede envolver sus panes, pasteles y brioches en el Bee wrap y meterlos en el congelador durante varios días.
La conservación será siempre 100% cero residuos.
Incluso la conservación de una baguette entera es posible. Encuentre el Bee wrap ideal o el truco necesario y listo. Sin embargo, después de la congelación, si finalmente desea utilizar el producto congelado, es preferible exponer tanto el Bee wrap como su contenido al aire libre para que el film reutilizable se descongele.
En resumen, el Bee wrap es ideal para el embalaje y la conservación de productos alimentarios. Su uso puede ser a temperatura ambiente, en el frigorífico o en el congelador y en casi todos los productos alimentarios.
Para evitar comprometer la higiene, es más recomendable colocar productos como la carne y el pescado crudo en un plato de cristal y cubrir este último con la ayuda del Bee wrap.
Finalmente, se desaconseja envolver productos calientes con el Bee wrap por temor a alterar la calidad del producto con la cera de abeja del tejido, como se mencionó anteriormente.
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